21°C
Letošní dietní a stravovací program Petra Havlíčka jde proti „zaručenému“ trendu současných diet, které v reklamách slibují rychlý úbytek kil, často při tělo devastujících…
Rajčata jsou skvělá zelenina, kterou jde připravit na stovky způsobů. Jenomže co když už vám lezou i ušima, čerstvá je nemůžete ani vidět a bojíte se, že vám úroda shnije nebo…
Zahrádka plná rajčat, paprik, nebo cuket, na trhu spousta čerstvé zeleniny od zahrádkářů. Co s nimi? Zavařit! Jednak spotřebujete všechno čerstvé ovoce a zeleninu, které jako…
Technika vaření pocházející ze Švýcarska je stále populárnější. Pokud milujete rozpečené sýry, kterými přelijete kousky jídla, pak se vám rakletování určitě bude líbit. A až…
Je to jako srovnávat mercedes a trabant, tvrdí o domácím kečupu na úkor kupovaného Saskia Krell (19) z Jablunkova. Vařit se ho učila už na základce a do nové várky se pustí…
Horký párek v podélně rozřízlém rohlíku slaví dnes svůj den! Podobně jako hamburger i hot dog sice má své kořeny v Německu, ale za jeho názvem a popularitou stojí Američané.
V týdnu od 4. dubna se ke sporákům či indukcím postaví stateční soutěžící z Jihočeského kraje. Tentokrát si to u ploten, sporáků, vařičů, indukcí a dalších spotřebičů rozdají…
Boršč s pampušky, syrníky či varenyky. Nejen tyto ukrajinské pokrmy provoněly včera Vysokou školu hotelovou a ekonomickou v Praze. Menu studenti připravili, aby pomohli válkou…
Už babičky našich babiček věděly, že bez bylinek se to v kuchyni neobejde. Nejenže dodávají jídlu tu správnou chuť a umožňují kombinovat i více chutí najednou, ale působí…
Konzumace uzeného masa se nebere zrovna jako příklad zdravého stravování a do jisté míry se s tím dá souhlasit. Když se každý den budete živit klobáskami, dlouho se z dobrého…
Už se vám nechce večer vařit? Opakujete neustále ta stejná jídla dokola? Neodbývejte se pečivem a buďte v kuchyni o něco kreativnější! Příprava těchto snadných receptů vám…
Pěstovat rajčata jen tak na zahradě lze nejen na Moravě nebo v Polabí, ale i v Jižních Čechách. Jana Riebe se o ně stará s láskou, a na letošní úrodě je to skutečně vidět. Jak…
S blížícím se létem začíná i období grilování, které je skvělou příležitostí k tomu, setkat se s rodinou a přáteli u dobrého jídla. Naložit můžete maso, ale i sýry a můžete…
Češi jsou národem pivařů a také patří mezi přeborníky v nakládání hermelínů. Někdo si připravuje tuto pochoutku podle rodinného receptu, jiní experimentují a lákají je nové…
Pěstujete na zahrádce ovoce a zeleninu, letos se urodilo a pomalu nevíte, co s tím? Právě vyšla Česká kuchařka Blesku se 130 parádními recepty na zavařování. A není to jen o…
Potravinové alergie a speciálně upravené stravování bez lepku či laktózy nejsou v dnešní době žádnou velkou neznámou. Ale co takhle histaminová intolerance? Pokud vám toto…
Nařízená karanténa může být pro mnohé výhodou, jelikož je čeká odpočinek a kvalitní péče o své zdraví. Pak jsou tady ale i mámy, které byly zvyklé své ratolesti ráno vypravit do…
Nejkrásnější dárky nejsou ty nejdražší, ale ty, které jsou darované od srdce. A právě takové jsou ty vlastnoručně vyrobené. Jsou stoprocentně originální, a navíc vás ani…
Letní úroda ovoce a zeleniny láká ke kuchařským experimentům. Pokud si lámete hlavu s tím, jak plodiny zpracovat, nebo hledáte nové zajímavé chutě a recepty, poradíme vám…
Zelenina stojí v obchodech dvojnásobek než vloni. Týká se to zejména cibule, za kterou platíme 32 korun za kilogram, zatímco minulý rok to bylo jen 15 korun. O polovinu zdražily…
Letní úroda ovoce a zeleniny láká ke kuchařským experimentům. Pokud si lámete hlavu s tím, jak plodiny zpracovat, nebo hledáte nové zajímavé chutě a recepty, poradíme vám…
Cibule stojí v obchodech dvojnásobek než loni, o více než polovinu zdražily květák, brambory a zelí. Kromě zeleniny ale spotřebitelé platí více také za vepřové maso, pečivo a…
Letní úroda ovoce a zeleniny láká ke kuchařským experimentům. Pokud si lámete hlavu s tím, jak plodiny zpracovat, nebo hledáte nové zajímavé chutě a recepty, poradíme vám…
Málo se ví, že jednu z hlavních rolí v legendárních Pelíšcích Jana Hřebejka měla mít oblíbená Iva Janžurová (77). Jenže nakonec kvůli neshodám s tvůrci do projektu nenastoupila…
Nové vedení radnice Prahy 1 má za sebou tradiční reprezentační ples, který proběhl v pátek 22. března a nesl se v duchu 30. výročí Sametové revoluce. Přesto, že starosta první…
Kdybyste zavítali na návštěvu k legendárním hereckým hvězdám, co by vám asi uvařily? Třeba nakládaný hermelín jako Martin Růžek, segedín, který chutnal Josefu Vinklářovi nebo…
Jakákoli dieta, při které máte neustále hlad, je téměř jistě odsouzena k neúspěchu. Nízkokalorická dieta vás možná zbaví několika kilogramů, jenže když si tělo bude myslet, že…
Říká se, že výjimeční lidé žijí po smrti dál v srdcích ostatních. Nesmrtelnosti v dobrotami hýčkaných žaludcích ale nejspíš dosáhne průkopnice originálních metod vaření Karina…
Vyzkoušejte nenáročné a velmi chutné recepty od uznávaného kuchaře!
Při přípravě pestrých pokrmů by ve vaší kuchyni nemělo chybět několik druhů octa. Každý má jinou chuť, a proto se hodí i do jiných receptů. Jak se v octech vyznat a použít je…
Neber slovo boží nadarmo… říkávali možná i vám vaše babičky. Ale ve spojení s Maltou nelze říci nic jiného, než že je vskutku „boží“. V tom původním i moderním slova významu.
Těstoviny z horší mouky nebo limonáda, kde výrobce šetří na surovinách, ale Češi za ni zaplatí víc než Němci. To jsou jen některá zjištění z druhé fáze průzkumu dvojí kvality…
Je to pro vás při hubnutí boj, když víte, že musíte „prostě přidat zeleninu“? Zelenina má spoustu vlákniny, která při shazování kilogramů pomáhá, takže jestli jste dosud moc…
Pomalu se blíží čas velkolepých silvestrovských oslav, které se leckdy protáhnou až do rána. V ulicích panuje veselí, noční oblohu rozsvěcují barvené ohňostroje a všichni slaví…
Bez rajčat by to v kuchyni asi nebylo ono. Králové nejen v Itálii, ale i nezbytnost u nás. Ať už jsou zpracovaná nebo čerstvá, jde o chutnou dobrotu. Dáte si? Máme několik…
Pro hubnutí je důležité i to, v jaké fázi se nachází Měsíc na obloze. Věříte tomu? Věřily tomu mnohé naše prabáby a řídily se tím. Protože zjistily, že v určité dny jdou kila…
Přišlo léto a klasika v podobě smažáku a guláše nemusí být pro náš žaludek to pravé ořechové. Radši bychom něco lehčího, co nás osvěží. A proč si neudělat nějaký chutný sendvič…
Narůžovělé lososí maso je lahůdkou, která má velmi blahodárný vliv na naše zdraví. Navíc je dietní a nemá kosti. Zkuste některý z našich receptů a uvařte báječnou baštu.
Odhodlání k hubnutí občas naráží na přízemní starosti. Jako třeba na otázku "co tedy mám jíst?". Nejlepší pomůckou proto může být dietní jídelníček na celý týden. Vzorový…
Patriotismus Rusů nezná mezí, projevuje se už i v nabídce tamních restaurací. Zatímco Západ na Rusko kvůli ukrajinské krizi uvalil sankce, lidé si dopřávají „Teploučkého Obamu…
